Pregunta de novato GBP-JPY

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Hola,
tengo un lío tremendo con los cambios de las divisas y os agradecería que me ayudárais.
Supongamos el gráfico del GBP-JPY. Ahora está sobre 230,00. Es decir una libra a 230 yenes.
Si compro y sube hasta 231,00 se supone que por cada libra comprada habré ganado 1 yen.

En el gráfico horario los volúmenes medios durante las horas de actividad están sobre los 20.000. Y esto es lo que no me cuadra. Porque para sacarle un beneficio de 1.000$ a esa operación (y suponiendo un cambio 1USD:120JPY) tendría que haber comprado 120.000 GBP.

No sé si tengo algún concepto equivocado o la cifra de volumen no es correcta. Pero os agracería mucho vuestros comentarios.

Un saludo